resep makanan udang murah

Memasak udang memang terkesan mewah dan mahal. Namun sebenernya masakan yang berbahan dasar udah tidak selalu harus mahal. Dengan badan yang murah meriah pun, bisa kita sulap menjadi makanan yang istimewa. Berikut resep makanan udang murah yang mempunyai cita rasa mewah :

Udang goreng saus mentega

Bahan-bahan yang perlu disiapkan :

  • 8 sendok makan mentega
  • 300 gr udang. Yang sudah dibersihkan kulitnya dan kepala
  • garam dan lada hitam secukupnya
  • 5 siung bawang putih yang sudah dipotong-potong kecil.
  • 1/4 cup kaldu ayam.

Cara membuatnya :

  1. Lelehkan 2 sendok makan mentega, lalu masukkan udang. Tambakhan juga garam dan lada hitam secukupnya., aduk sesekali.
  2. Panaskan udang sekitar 2-3 menit atau hingga berubah warna kemerahan. Setelah matang, pindahkan udang pada wadah.
  3. Tumis bawang putih sampai harum. Jika sudah harum, masukkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api. Tunggu 1-2 menit dan masukkan sisa mentega. Masak hingga mentega mencair dan teksturnya berubah menjadi seperti saus lembut.
  4. Masukkan udang udang yang sudah matang tadi ke dalam wajan. Lalu aduk hingga saus mentega melumuri udang dengan merata.
  5. Setelah saus mentega sudah merata, matikan api. Udang saus mentega pun siap disajikan.

 

Udang Asam Manis

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 450 gr udang yang sudah dibersihkan kulit dan kepalanya
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 5 siung bawang putih yang sudah potong kecil-kecil.
  • 5 lembar daun bawang yang sudah potong sepanjang 3/4 kelingking.

Bahan untuk saus :

  • 2 sendok makan saus sambal.
  • 2 sendok makan saus tomat.
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan 55 ml air
  • Garam secukupnya.

Bahan untuk merendam udang :

  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok teh jahe, potong-potong
  • 1 sendok teh gula pasir

Mengobati Miom Tanpa operasi !

Cara membuatnya:

  1. Masukkan semua bahan untuk merendam udang ke dalam wadah. Masukkan juga udang ke dan rendam selama 15 menit.
  2. Panaskan wajan menggunakan api sedang. Masukan bawang putih dan udang yang sudah direndam tadi, masak 1-3 menit atau hingga udang memerah.
  3. Aduk semua bahan saus kedalam wadah hingga tercampur rata. Setelah merata, masak saus bersama udang menggunkan wajan saus mengental. Lalu masukan garam secukupnya.
  4. Yang terakhir, masukkan daun bawang, lalu aduk sebentar.
  5. Udang asam manis pun siap dinikmati !

Bagaimana 2 resep makanan udang murah tadi? tidak sulit kan ! Selamat mencoba !

https://lingshenyao.id/harga-obat-kista/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here