resep serabi solo

Jika anda berkunjung ke kota Solo pasti tak lengkap rasanya jika tidak membeli buah tangan serabi khas Solo. Beda dengan serabi Bandung, serabi Solo mempunyai bentuk yag lebih kecil dan dibungkus daun pisang. Untuk menikmati serabi Solo tak perlu jauh-jauh ke kota Solo. Anda bisa membuat sendiri dirumah, tak sulit loh untuk membuatnya. Berikut resep serabi Solo :

Bahan yang perlu disiapkan :

  • 250 gram tepung beras
  • 1 sendok makan terigu
  • ½ sendok teh ragi instan
  • 100 gr gula
  • 600 ml santan
  • 1 butir telur
  • ½ sendok teh garam
  • Santan kental secukuonya (untuk olesan)
  • Toping: sesuai selera (mesis, pisang, susu kental manis dll)
  • Mentega

Mengobati Miom Tanpa Operasi !

Cara membuatnya :

  1. Campurkan semua bahan kering kedalam satu wadah, kecuali garam. Sedikit demi sedikit masukan santan, lalu aduk hingga rata.
  2. Jika sudah teraduk semua dan tidak ada gumpalan, diamkan adonan selama 90 menit. Setelah 90 menit barulah masukkan garam dan aduk kembali hingga rata.
  3. Panaskan wajan cetakan dan olesi dengan sedikit mentega. Tuangkan adonan secukupnya, tekan pelan tengahnya supaya membentuk renda dipinggirannya. Jika terlihat seperti ada buihnya, tutuplah cetakan.
  4. Saat adonan setengah matang, beri toping sesuai selera anda. Setelah itu tutup kembali, hingga matang. Beberpa menit kemudian, serabi Solo pun siap di nikmati !

Bagaimana resep serabi Solo tadi? Mudah bukan untuk membuatnya? Selamat menyoba dirumah!

.https://lingshenyao.id/penyebab-endometriosis/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here