resep batagor

Siapa yang tidak tahu kudapan asal bandung yang satu ini. Batagor biasa dijual di pinggir jalan, namun kini anda bisa membuatnya sendiri agar lebih higienis. Untuk membuatnya tidak sulit ko ! Berikut resep batagor :

Bahan-bahan untuk membuat batagor :

  • Daging ikan tenggiri yang sudah di fillet 500 gram.
  • Tepung sagu 300 gram.
  • Bawang merah 5 siung.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Merica bubuk 1 sendok makan.
  • Garam 1,5 sendok makan.
  • Gula 1/2 sendok makan .
  • Bawang daun iris 2 batang.
  • Kulit pangsit.
  • Minyak goreng.
  • Air 1 gelas.

Bahan-bahan untuk membuat batagor umbu kacang :

  • Kacang tanah yang sudah digoreng 1 ons.
  • Garam 1 sendok makan.
  • Gula merah iris atau bubuk 2 sdm.
  • Bawang merah sangrai 3 siung.
  • Bawang putih 2 siung.

Mengobati Miom Tampa Operasi !

Cara membuatnya :

  1. Cuci bersihkan dan kerok daging ikan tenggiri.
  2. Blender daging ikan tenggiri tadi bersama bawang putih dan bawang merah hingga halus dan merata.
  3. Masukan daging ikan ternggiri tadi dalam wadah. Masukan tepung sagu dan air, aduk hinga merata.
  4. Masukan gula, garam, merica serta irisan bawang daun, aduk kembali.
  5. Panaskan minyak.
  6. Ambil 1/2 sendok makan adonan ikan dan bungkus dengan selembar kulit pangsit. Lalu goreng hingga berwarna coklat ke emasan dan tiriskan.
  7. Untuk membuat bumbu kacangnya, blender semua bahan untuk bumbu kacang. Jika sudah sesuai tekstur sesuai selera anda, masak bumbu hingga meletup-letup.
  8. Batagor pun siap nikmati bersama bumbu kacang dan kecap. Akan lebih segar, anda bisa tambangkan perasan jeruk limo.

https://lingshenyao.id/kanker-serviks-stadium/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here